Рубрики
Строим бизнес вместе.

Об авторе

    По образованию я зооинженер.

Учился в С-Петербургском аграрном университете, который успешно закончил в 1976 году.

Три года работал главным зоотехником совхоза «Шестаковский», Выборгского района Ленинградской области. В совхозе было 1200 дойных коров, размещённых на трёх фермах.

В 1979 году перешёл на птицефабрику «Невская», в Ленинградской области. Начинал работать начальником цеха, завершил деятельность в государственном секторе, заместителем директора по производству. На птицефабрике содержалось около 2 000 000 голов кур разного возраста, и благополучно трудились 1300 человек.

В 1996 году процесс развала госпредприятий коснулся и птицефабрик...

Пришлось стать предпринимателем.

Выращивал и продавал молодняк кур, перепелов, павлинов, фазанов, глухарей, куропаток.

15 лет поставлял в торговые сети Санкт-Петербурга и Новгородской области  перепелиные яйца.

Занимался пчеловодством в пчелопавильоне «Берендей», на 32 семьи.Сеял для пчёл медоносы (фацелию и мордовник).

Развожу Англо-нубийских коз. Из молока делаю творог,сыр, сливочное масло (сладкосливочное, кислосливочное, Парижское).

По всем вышеперечисленным темам, готов поддержать разговор.

Рубрики
Строим бизнес вместе.

Каннибализм


Каннибализм – поедание себе подобных.

 

Этот механизм заложен в сознание животных и птиц, как способ выживания в экстремальных условиях. В условиях голода.

Здесь мы речь ведём о курах.

Казалось бы, ну как может голодать курица в домашних условиях? Оказывается может.

Курица может испытывать голод белковый, витаминный, минеральный. И происходит это при несбалансированном кормлении.

Проявление каннибализма – это реакция на экстрим в питании.

Современные куры имеют очень высокую яйценоскость.

Ежедневно с яйцом они выводят из организма белок, кальций, фосфор, весь комплекс витаминов и микроэлементов. Все эти вещества необходимы будущему цыплёнку для нормального развития.

Если в рационе будет каких-то веществ не хватать, то куры будут пытаться их компенсировать, поедая друг друга. В первую очередь это касается белка животного происхождения.

Где содержится этот белок?

Мясные или рыбные отходы, творог, мясокостная или рыбная мука, черви, насекомые… Какие-то из этих компонентов должны постоянно присутствовать в рационе.

Если этого не будет, то куры будут поедать друг друга.

 

Начинается это с выщипывания пера у соседок. Ведь в пере содержится 80% белка. И вот, он  рядом. В момент выщипывания может повредиться кожа. И вот тебе – кровь… Да если ещё в птичнике яркое освещение, при котором эта капелька крови хорошо видна… Всё, прощай бедолага. На кровь набросятся всем стадом.

Вывод: кормить, чем попало,  высокопродуктивных кур нельзя.

http://pticaprofi.ru/stroim-bisnes-vmeste/ptitsevody-v-internete.html

Другой вариант.

Из-за недоразвития яйцевода у молодых кур, происходит разрыв тканей на пути прохождения яйца, и на клоаке появляется кровь. Такая курица тоже обречена. Сожрут все внутренности.

Молодняк должен быть правильно выращен.
Нельзя форсировать развитие яйцевода.

Для того, чтобы яйцевод успел правильно сформироваться, при выращивании молодняка применяют световой режим с сокращающимся световым днём.

Первые дни у цыплят свет горит круглосуточно. Начиная с 3-го дня световой день сокращаем ежедневно на 1 час и доводим до 8 часов в сутки.

Со 130 дней световой день увеличиваем на 1 час в день и доводим до 14 часов. Увеличение продолжительности светового дня будет стимулировать начало яйцекладки.

Одновременно с сокращением светового дня снижаем уровень освещённости.

Параллельно с сокращением светового дня снижаем и питательность кормов (исключаем корма животного происхождения), а с увеличением – увеличиваем питательность.

Имеющим доступ к заводским кормам, можно использовать  рецепт ПК-4.

При таком режиме молодняк развивается правильно и расклёв сводится к нулю.

 

Расклёв клоаки можно наблюдать и у старых кур, когда теряется эластичность яйцевода, что приводит к разрывам и выпадению яйцевода. Опять кровь, опять расклёв…

 

Причиной расклёва может быть и просто любопытство.

 

В период смены оперения, у кур появляются нежные, наполненные кровью перьевые фолликулы. Они могут вызвать интерес у соплеменниц и быть легко расклёванными. Чаще это наблюдается у белых кур и цыплят, т.к. фолликулы имеют тёмный окрас.    Способствует этому яркое освещение.

В этой ситуации может помочь ихтиоловая мазь. Её запах отпугивает кур, а мазь способствует заживлению.

Есть и современное эффективное средство — террамицин

https://www.vidal.ru/veterinar/terramitsin-aerozol-sprei-29471

При сильном расклёве особь необходимо изолировать от других кур.

Ещё, расклёв может вызвать скученность поголовья. В тесноте возникает борьба за место. Как следствие – драки и опять кровь…

Норма плотности посадки при напольном содержании – 5 голов на 1 м кв., для яичных пород кур.

Кормушки и поилки должны быть сделаны таким образом, чтобы куры могли иметь к ним всегда свободный доступ.

В птичнике не должно быть острых предметов способных нанести травму.

Малейшая царапина может вызвать расклёв.

В куриных сообществах существует жёсткая иерархия.

В небольших группах система доминирования и подчинения выстраивается сразу после формирования этих групп. Сильные подчиняют слабых. Слабые принимают это как должное и в группе устанавливается мир, да покой. Однако, стоит поместить в эту группу другую курицу, да ещё с претензией на лидерство, и покой будет нарушен. Между доминирующими курами возникнет бойня.

В большом стаде могут выявиться несколько лидеров, которые сформируют свои группы. Между этими лидерами могут, периодически, возникать потасовки.

Для таких ситуаций характерен расклёв головы.

Профилактируется такой расклёв путём создания небольших стабильных групп кур.

На некоторых птицефабриках, для профилактики расклёва, применяют дебекирование  (обрезку клюва).

Существуют рекомендации по применению специальных очков, которые не позволяют видеть жертву.

Как показывает практика, -  правильные условия кормления, выращивания  и содержания кур, позволяют решать проблему расклёва без использования радикальных методов.