Сайты.
Все сайты, из просмотренных мной, делятся на 2 категории:
1. сайты для профессионалов.
На них любители заходят лишь из любопытства, ввиду недоступности предлагаемых там услуг ( оборудование, племенной материал и пр.) и,
2. сайты для птицеводов-любителей.
Форумы и группы.
На форумах и в группах настоящий «птичий базар» на эти темы. На человека, задавшего какой-то вопрос, обрушивается шквал советов от доморощенных «профессоров». И, человек неподготовленный начитавшись этих советов, загоняет свою проблему в тупик.
Итак, всех птицеводов-любителей можно разделить на две группы.
Первая группа немногочисленна. К ней относятся люди, которые сделали птицеводство основным заработком, т.е фермеры (легальные и нелегальные). Они, как правило не имея специального образования, в своих глазах выросли до профессионального уровня и готовы поучать всех подряд. Они «изобретают» новые технологии содержания, создают «уникальные» кормосмеси и кричат об этом со всех щелей в интернете. Обыватель в восторге!
«Страшилки» с экранов телевизора, вещают о вреде для здоровья яиц и мяса птицы, произведённых на птицефабриках.
Как же, там кур кормят комбикормами, а фермер натуральным зерном. Обыватель верит…
Зерно, проданное птицеводу коммерсантом и поступившее на комбикормовый завод, выращено на одних и тех же российских полях.
Быть уверенным в качестве зерна, может быть только птицевод сам его выращивающий ( таких немного).
Но есть один важный момент.
Зерно, поступающее на солидный комбикормовый завод, обязательно проверяется по многим параметрам качества. Если зерно содержит какие-либо вещества, способные нанести вред здоровью людей, оно не будет использовано для производства комбикормов.
Но,не выбрасывать же добро. Скорее всего это зерно, не прошедшее контроль на заводе, будет подешевле продано коммерсанту, который продаст его фермеру. У фермера же нет лаборатории… Это плохой вариант.
Вариант получше — когда фермер кормит птицу комбикормами,такими же что и птицефабрика. Тогда и продукция его, ничем не будет отличаться от фабричной.
В зимний же период, а он в большинстве регионов достаточно длинный, яйцо и мясо птицы на самодеятельных рационах будет значительно уступать по качеству яйцу и мясу, полученному при кормлении качественными комбикормами. Почему? Состав комбикормов богаче.
Многие не понимают, что такое комбикорм для птиц и животных. А чего не понимаем , тому не доверяем.
К нему ещё делается приставочка ПК, т.е Полнорационный Комбикорм. Он потому и полнорационный, что рассчитан под потребности в питательных веществах животного или птицы, в разные физиологические периоды. Для взрослых кур производится комбикорм ПК-1. Он разбит на 2 фазы кормления, в зависимости от возраста и уровня яйценоскости: ПК1-1 — для возраста 21-45 недель; ПК1-2 — для 46 недель и более.
В основе комбикорма — зерно. Как правило смесь из пшеницы, ячменя и кукурузы, в разных сочетаниях. Доля зерна — 60%. Зерно в дроблёном виде, для лучшего переваривания (целое зерно усваивается наполовину, остальное улетает в огород).
Остальные 40% — это кормовые добавки:
белковые (мясокостная ,рыбная мука, шрот или жмых) — 22%;
жир -2.5%;
дрожжи кормовые -2,5%;
минеральные (известковая крошка, ракушка,мел *) -9,4%
соль -0,1%
трикальцийфосфат -2,0%
аминокислоты ( лизин,метионин,треонин) -0,5%
премикс витаминный -1,0%
* мелом увлекаться не надо, т.к. у птицы плохо развит слюнной аппарат и может ухудшиться поедаемость корма.
Цифры приблизительные. Они рассчитываются в лаборатории на каждую партию кормов, в зависимости от состава сырья.
Остерегайтесь кормов сделанных по ТУ. В них, вместо зерна могут оказаться отруби или дешёвые зерносмеси непонятного происхождения. В этих кормах отсутствуют дорогие белковые и витаминные добавки, поэтому они дешевле кормов изготовленных по ГОСТу.
Если нет возможности купить качественные комбикорма, то ориентируясь на приведённую выше структуру, можно приготовить комбикорма дома.
Я покупаю корма в маркетплейсах, как правило в Яндекс Маркете https://market.yandex.ru/search?text=комбикорм+белгородские+корма+для+кур+несушек+5+кг&clid=15478508
Чтобы не снизить питательность, но улучшить вкус яиц, курам надо давать подсушенную травяную резку. Процентов пять от рациона. Скосили триммером траву, посушили в тени на сквозняке и можно кормить. И запасать на зиму. В сырой траве 80% воды, а зачем курице лишний балласт в желудке?
Длинностебельчатое сено, кормить и использовать в качестве подстилки нежелательно. При заглатывании длинных соломинок, у кур могут быть закупорки зоба.
Нам же надо , чтобы курица не просто жила, а ещё и яйца несла, да как можно больше. С яйцом, курица выводит из организма 50 грамм белка. Кроме того, она должна расти и поддерживать в норме массу тела. Если мы включаем в рацион картофель, овощи, траву — мы снижаем питательность рациона. Курица набивает желудок ненужными компонентами, испытывая дефицит белка. Дефицит постепенно накапливается и курица прекращает яйцекладку. Параллельно нарушается и минеральный обмен. Курица испытывает недостаток кальция и фосфора, скорлупа становится тонкой и хрупкой. Перед тем как прекратить яйцекладку, куры будут искать чем перекрыть дефицит белка и кальция. Будут жрать яйца и друг друга.
По технологии кормления и содержания, кур в этих хозяйствах, можно разделить на две группы:
1. промышленные гибриды, в основном немецкой, голландской и французской селекции (Ломанн Браун, Хайсекс Браун, Иза Браун и пр.). Эти куры отселекционированы на яйценоскость свыше 300 яиц в год.
2. чистопородные куры или их помеси (дворняжки). Кстати, для дворняжек появился новый термин — дизайнерские куры. Красиво.
Если у вас тёплый птичник, в котором зимой можно поддерживать температуру +(10-16) градусов, в нём есть электричество, для регулирования светового дня, и есть возможность купить качественные комбикорма для кур, тогда вам в первую группу.
Промышленные гибриды смогут реализовать свой потенциал по яйценоскости (300-350 яиц в год) только в условиях приближенных к промышленной птицефабрике. Этим курам нужна стабильность в условиях содержания и кормления.
Постоянный световой день (16-18 часов), постоянная температура (16-18 град.), сбалансированный, постоянный рацион кормления, ограниченная территория для перемещения.
Как автоматизировать световой день: выбираем таймер
Чтобы куры стабильно неслись зимой, им необходим световой день продолжительностью 14–16 часов. Самый простой и бюджетный способ регулировать освещение без вашего личного участия — установить розетку-таймер. Прибор сам будет включать и выключать свет в птичнике в строго заданное время.
Для птицеводов-любителей отлично подойдет проверенная временем модель — механический таймер Uniel UST-M10 на Яндекс Маркете. https://market.yandex.ru/search?text=таймер+механический+uniel+ust-m10+white&clid=15478508
«Если этой модели временно нет на складе, вы можете выбрать любой аналогичный механический таймер в том же разделе Маркета — они все работают по одному принципу»
- Надежность и простота: У него нет сложной электроники, которая может «глючить» из-за повышенной влажности или пыли в птичнике.
- Энергонезависимость: Настройка времени выполняется с помощью механических лепестков-сегментов по кругу розетки. Справится даже новичок.
- Доступная цена: Стоит такой прибор в районе 355 рублей, что делает его самым выгодным решением для небольшого домашнего хозяйства.
- Если у вас в птичнике часто отключают свет, настройки механического таймера могут сбиться (колесико времени останавливается, пока нет тока). В таких случаях лучше присмотреться к электронным моделям со встроенным аккумулятором, но для стабильных электросетей этот механический прибор от Uniel — идеальный рабочий вариант. https://market.yandex.ru/search?text=таймер+robiton+el-03+электронный&clid=15478508
Если вы надумали содержать этих кур по традиционной технологии, для получения «деревенского» яйца (свободный выгул, кормление зерном, картошкой, пищевыми отходами), тогда вы не получите заявленных 300 яиц в год, а получите продуктивность на уровне чистопородных кур (200-250 яиц). Испытывая дискомфорт в таких условиях, куры всё равно будут пытаться реализовать свой потенциал продуктивности, и делать это будут за счёт собственного здоровья.
Преимущество чистопородных кур не только в их неприхотливости. Купив один раз таких кур, вы сможете самостоятельно обновлять своё стадо.Пока вам это занятие не надоест. Чистопородные куры передают свои качества потомству.
Гибридных кур придётся через два года покупать заново, потому что если их пытаться разводить, то свои лучшие качества они потомству не передадут.
Но, всё равно содержание гибридных кур эффективнее, ввиду их высокой яйценоскости. |

Полностью согласна со сказанным.Будет ли дальнейшее наполнение сайта полезной информацией? Я тоже зооинженер по образованию,работала в коневодстве.Сейчас волею судьбы оказалась в деревне и нос к носу столкнулась с необходимостью держать птицу в хозяйстве.Ваш сайт мог бы стать весьма полезным,так как мне еще не встречались профессиональные птицеводы,дополнительно держащие птицу в личном хозяйстве,и которые могли бы соединить домашнее и промышленное в одном флаконе.Чтобы суметь помочь начинающим делать все правильно.Прочитала все Ваши статьи на одном дыхании.Надеюсь,что продолжение следует) Спасибо.
Здравствуйте, коллега! Спасибо за отзыв.Готов помочь, если возникнут вопросы.
У вас есть WhatsApp можно будет с вами по ватсаппу переписываться
WhatsApp подключил: +7 921 191 5215
В птицеводстве проработал 35 лет. Так что все знакомо. Сегодняшнее птицеводство стоит на позиции деньги- деньги и ничего кроме денег. Жизнь заставляет. Так же и фермеры. Мног чем могу пожелиться
Добро пожаловать,коллега! На этой площадке приветствуется обмен опытом.